Provengono da tutta Italia.
Premiazione
REGGIO EMILIA – Invasione pacifica di agricoltori italiani nel cuore di Reggio Emilia dove è nato il Primo Tricolore. Vanno infatti in scena venerdì 13 dicembre 2024, a partire dalle ore 10.30, in Sala del Tricolore, a le premiazioni dei caseifici del Bel Paese che hanno partecipano al World Cheese Awards di Viseu in Portogallo: si tratta dei due gruppi la storica Nazionale Parmigiano Reggiano e di CheeseItaly – Nazionale italiana formaggi.
Un numero mai raggiunto
Saranno consegnati gli attestati di 128 riconoscimenti complessivi, nel dettaglio 118 per il Parmigiano Reggiano con 5 Super Gold, numero mai raggiunto prima per un singolo formaggio, 31 ori, 45 argenti e 37 bronzi; quindi 10 per CheeseItaly – Nazionale italiana formaggi con 1 oro, 5 argenti, 4 bronzi.
Il programma
Stefania Bondavalli, assessore del Comune di Reggio Emilia porterà i saluti di benvenuto ai produttori italiani. Interverranno quindi Gabriele Arlotti, ceo della Nazionale Parmigiano Reggiano e di CheeseItaly – Nazionale italiana formaggi, Antonio Auricchio, presidente Afidop (Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp) e Consorzio Gorgonzola, Alessandro Criscione, produttore di Ragusa, Giuliano Lusetti, presidente La Barchessa – Museo storico del Parmigiano Reggiano, Kristian Minelli, vicepresidente GranTerre, presidente Razionale Novese. Conduce la giornata Doris Corsini, giornalista. Sarà presente Giulia Lori, testimonial Nazionale Parmigiano Reggiano e Nazionale italiana Formaggi a sostengo del progetto La Forma del Cuore con le maglie di Progeo Mangimi.
Al termine della cerimonia all’ingresso del municipio il taglio della forma, offerto da Caseifici GranTerre, e il brindisi con Spergola di Casali Viticultori con l’Associazione La Barchessa.