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Reggio Emilia
Carenze igienico sanitarie, sequestrati 26 Kg di prodotti alimentari: denunciato esercente
L’attività svolta dai carabinieri del NORM di Reggio Emilia e degli agenti della Questura di Reggio Emilia, unitamente al Nucleo Carabinieri Ispettorato del lavoro ed i NAS
Controlli nel reggiano nel settore alimentare: sequestri e denunce.
Sequestrati 26 Kg di prodotti alimentari e denunciato esercente
REGGIO EMILIA - Nel pomeriggio di lunedì 5 maggio 2025, i carabinieri della compagnia di Reggio Emilia, unitamente ai colleghi dell’Ispettorato del lavoro di Reggio Emilia e del nucleo antisofisticazione e sanità di Parma, congiuntamente al personale della squadra volanti della Questura di Reggio Emilia, hanno proceduto al controllo ed ispezione igienico sanitaria di alcuni esercizi pubblici ricadenti nella città, con il fine precipuo di assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie ed amministrative e il contrasto alle illecite condotte correlate all’impiego di lavoratori in nero.
Carenze igienico
Un’attività ispettiva quella eseguita dagli operanti, che ha preso spunto da una precedente attività ricognitiva che dopo essere stata approfondita e vagliata ha portato ai mirati controlli nel pomeriggio di lunedì 5. In particolare in un esercizio pubblico in prossimità del centro gli operanti, all’esito dei controlli hanno rilevato le seguenti criticità: carenze igienico sanitarie all’interno di entrambi i locali.
Sanzione amministrativa
Nello specifico, i carabinieri del NAS hanno riscontrato carenze igienico sanitarie e cattivo stato di conservazione di alcuni alimenti procedendo al sequestro di 26 kg di prodotti da forno congelati, sia dolci che salati, rinvenuti privi delle indicazioni obbligatorie previste per la tracciabilità. Al titolare veniva comminata una sanzione amministrativa di 2000 euro segnalando l’attività all’Ausl di Reggio Emilia per le violazioni connesse con gli aspetti in relazione alle carenze igienico sanitarie e gestionali.
Altre contestazioni
Il personale del Nucleo Ispettorato del lavoro di Reggio Emilia ha proceduto alla contestazione, della mancata formazione dei lavoratori e dell’istallazione del sistema di sorveglianza non segnalato, elevando una sanzione amministrativa di oltre 2200 euro.
