Rolling Truck Street Food Festival: dal 10 al 12 maggio a Reggio Emilia le migliori cucine su ruote d’Italia

Specialità gastronomiche italiane e internazionali, una variegata selezionate birre artigianali alla spina, divertimento e il piacere di vivere tre giornate all’insegna del gusto e della convivialità.

Rolling Truck Street Food Festival di Reggio Emilia è in programma dal 10 al 12 maggio 2024 nell’incantevole Parco del Popolo, venerdì dalle 18:00 alle 24.00, sabato e domenica dalle 11:00 alle 24:00, con orario continuato.

Le proposte gastronomiche del Festival sapranno accontentare i palati di tutti. Gli amanti dei sapori della tradizione italiana potranno scegliere tra tantissime opzioni come le proposte di “Apetitosa”, gli arrosticini abruzzesi, le olive ascolane, il pan tometta, pan tartufo, pan pork e ancora cuoppo salvia, fiori di zucca e agnolotti di robiola fritti, di “Pan Pan” , si prosegue con i panzerotti, lo gnocco fritto e la pinsa di “Mordicchio on the Road”. Un salto in Sicilia, terra di sapori e piatti incredibili come pane e panelle, pane cunzato e pane con milza, mini arancini, carne di cavallo, cannoli siciliani riempiti al momento e cassatine presentati qui da “Sapori di Sicilia”.

Per gli amanti del pesce un giro da “Kraken” è obbligatorio, con la sua frittura di pesce, panini di mare gourmet con salmone, moscardini, pesce spada, bombette di baccalà e ancora da “Street Sea Food” per carpaccio di Polpo, panini gourmet con Polpo e ostriche. Da “Na Pinta Vineria Vagabonda” ci saranno invece le polpette di carne e verdura, gluten free, vini e cocktail, che sarà possibile degustare anche da “La Giardinetta”.

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E, per chi volesse intraprendere un viaggio in terre più lontane, sono tanti i piatti internazionali presenti per tutto il fine settimana: si va da “Itaka” con falafel e pita a “Henri’s Street Food” con le sue specialità thaï, vietnamite e filippine, il pad thai, il korean corn dog, i ravioli al vapore, gli involtini alle verdure, l’eby fry, i takoyaki, i samossa e il bubble tea. E poi “Truck & Roll” che propone al pubblico hamburger di bufalo, stinco, Veg burger, Curry Wurst, Pork Ribs, Chicken Wings e Hot Dog e “Las Bravas” con le spagnoleggianti proposte di paella, patatas bravas, tortilla spagnola con patate. E ancora “Awakte Zaperoco” dove gustare golosi burritos, tacos e nachos e The Bears Brothers che preparano club sandwich Philly Cheesesteak e Pastrami.

Per chiudere in dolcezza questa incredibile esperienza gastronomica, i churros di “Churritos”, dolce tipico spagnolo.

Ad arricchire il tutto una vasta selezione di freschissime birre artigianali per accompagnare degnamente i piatti proposti.

Il Festival è a ingresso gratuito. Per maggiori informazioni potete scrivere una e-mail all’indirizzo info@novaeventi.it oppure consultare le pagine Facebook e Instagram.